本報記者 周冉冉 吃上一餐營養(yǎng)健康的熱乎飯,,是老年人居家養(yǎng)老過程中最普遍的訴求,。寧夏民政部門積極回應老年人養(yǎng)老服務需求,做實做優(yōu)老年助餐服務,,通過利用閑置場所開辦社區(qū)食堂,、“物業(yè)+養(yǎng)老助餐”、養(yǎng)老機構“開門助餐”等創(chuàng)新舉措,,把“食”事辦實,,推動老年助餐服務更便利可及。 利用閑置資源建設食堂 中午時分,,記者走進銀川市興慶區(qū)鳳凰北街街道崇安社區(qū)唐徠小區(qū)的社區(qū)食堂,,取餐窗口處已排起了長長的隊伍,,其中有不少老人帶著孩子排隊,負責打飯的小伙兒將熱氣騰騰的飯菜分發(fā)給老人,,有的打包帶走,,有的在食堂用餐,一撥接著一撥,,好不熱鬧…… “我們小區(qū)屬于老舊小區(qū),,老年人和學齡兒童多。社區(qū)食堂開放后,,一日三餐有保障,,他們早早就來排隊打飯,很大程度上解決了老人帶孩子做飯不便的問題,?!便y房物業(yè)服務有限公司副總經(jīng)理李麗告訴記者。 紅燒茄子,、清燉羊肉,、麻婆豆腐……香噴噴的六七道菜喚醒了來往居民的味蕾?!耙蝗澮凰匾粶奈顼?zhí)撞椭恍枰?0元,我們老年人還能再便宜兩三塊錢,,早飯有包子,、稀飯、茶葉蛋平均不過3元錢,,晚上主要是面食,,這么大一碗臊子面也才6元錢,最關鍵的是方便??!”排隊的老人們夸贊著社區(qū)食堂的實惠和方便可及,。 然而,,這便民的社區(qū)食堂“舊址”,2年前還是小區(qū)里的自行車棚,。 2022年8月,,崇安社區(qū)開展老舊小區(qū)改造,,不少閑置資源與空間改造成為助老為老設施,,這處兩層共260平方米的自行車棚,,就被改造為社區(qū)食堂,。崇安社區(qū)引進銀川市銀房物業(yè)服務有限公司對食堂進行社會化運營,讓“物業(yè)+養(yǎng)老”的服務模式優(yōu)勢最大化,。 楊存斌老兩口每天都會飯后散步,,他指著食堂后面說道:“從這里推門出去就是康養(yǎng)廣場,。你看有亭子,、桌椅,、長廊,,天氣暖和的時候,我們聚集在這里和街坊聊天,、打牌,,看社區(qū)舉辦的唱歌,、跳舞等各種節(jié)目,,還有健身器材,,好得很,?!?/p>
近年來,寧夏民政部門持續(xù)探索提升閑置資源利用率,,拓展養(yǎng)老助餐服務的可及性和有效性,?!笆∶裾d指導銀川市,、石嘴山市等開展政府和國有企業(yè)閑置資產(chǎn)大盤點行動,,鼓勵和引導各地將閑置的房屋,、公共空地,、車棚等公共服務設施,,無償或低償提供給城鄉(xiāng)社區(qū)和市場主體,通過改造提升、聯(lián)建共用等方式,,已吸引65家企業(yè)、社會組織進駐,,持續(xù)為老年人提供助餐服務,。”寧夏回族自治區(qū)民政廳養(yǎng)老服務處處長宋亞東介紹道,。 物業(yè)跨界開辦便民廚房 下午5點,,銀川市興慶區(qū)文化街街道高爾夫家園小區(qū)生活群內(nèi),,中億小廚的廚師溫衛(wèi)新師傅發(fā)布了一條視頻——熱騰騰的大包子剛出鍋,掰開一個,,只見青菜豆腐餡鮮嫩可口。 “包子好了,,想吃的開始訂啦,?!?/p>
“訂上6個,,每樣3個,?!?/p>
這樣的對話,,每天都在群內(nèi)發(fā)生,。 “中億小廚的雛形是職工食堂,,隨著食堂對園區(qū)業(yè)主開放,越來越多的老年人發(fā)現(xiàn)它的實惠與便利,。2021年,,我們在高爾夫家園開設中億小廚,為業(yè)主特別是老年人供餐,。目前,,中房物業(yè)通過‘物業(yè)+養(yǎng)老’的服務模式,,已建成4個老年助餐點,,廣受好評,?!便y川中房物業(yè)相關負責人葛曉芳介紹道,。 物業(yè)公司經(jīng)營養(yǎng)老助餐,,似乎有些風馬牛不相及,。然而在葛曉芳眼中,“物業(yè)+養(yǎng)老”有著天生的優(yōu)勢——業(yè)主群里,,物業(yè)管家發(fā)布著今日飯菜信息,;餐廳后廚,溫衛(wèi)新統(tǒng)計著訂餐人數(shù),,不時還有熟悉的鄰居來單點“加餐”,;小區(qū)樓下,保安小吳把餐食放在保溫箱里,,騎上電動車給老人送上門,,10分鐘后老人就能吃上熱乎飯。 “高爾夫家園小區(qū)的中億小廚每天能供餐60—80份,,其中40份左右是堂食,,其余的則是為老年人送餐上門。老人只需花1塊錢跑腿費,,我們的保安便化身‘外賣員’,,將訂餐送到家門口。為此,,我們專門為送餐保安配備了送餐車,,以及干凈衛(wèi)生的保溫箱,保障供餐,?!备饡苑颊f。 古瑛琴老兩口退休后,,都在社區(qū)芳華藝術團里“身居要職”——團長與攝影師,,每天行程排得滿滿的?!拔覀兠刻烀χ?,沒空買菜做飯,這里就是我們家的餐廳,。如果有什么特別想吃的,,就找溫師傅訂菜,味道好,,價格還實惠,。”古瑛琴對餐廳連連稱贊,。 “物業(yè)服務企業(yè)常駐社區(qū),、貼近居民、響應快速,,這些都是開展‘物業(yè)+養(yǎng)老’的優(yōu)勢因素,,有助于破解失能,、失智、重度殘疾,、高齡,、獨居等老年人用餐及長期照護難題,實現(xiàn)養(yǎng)老服務供給增加,、物業(yè)企業(yè)轉型增能,、養(yǎng)老服務提質(zhì)增效?!彼蝸問|表示。 養(yǎng)老機構“開門辦院”送餐上門 張阿婆今年90歲了,,子女常年在外工作,,她一個人生活,最受影響的便是吃飯問題,。 2022年開始,,每天中午十一點半左右,“咚咚咚”的敲門聲就如期而至,?!耙蝗潈伤兀罪埞茱?,都是椿萱老年護理院的工作人員送來的,,特別省心!”張阿婆樂得合不攏嘴,。 自2022年以來,,石嘴山市惠農(nóng)區(qū)椿萱老年護理院開展“開門助餐”“開門辦院”,為惠西社區(qū)45名65歲以上家庭經(jīng)濟困難,、高齡獨居,、失能半失能老年人提供上門服務,其中為35位老年人提供2800人次助餐服務,,為10位失能,、半失能老年人提供160人次醫(yī)療護理、保健按摩,、居家保潔等服務,。 “我們與社區(qū)建立合作關系,了解高齡,、獨居,、特殊困難老年人的需求,除了助餐,,我們還免費上門提供護理,、清潔,、理療等服務?!贝惠胬夏曜o理院相關負責人高楠說,,“我們開門辦院,院內(nèi)的洗衣房,、棋牌室,、活動室等設施,周邊老年人都可以來體驗使用,?!?/p>
為了提升養(yǎng)老市場的主體內(nèi)生動力,寧夏民政廳指導各地積極落實水,、電,、氣等公用事業(yè)費價格優(yōu)惠政策,以政府免費提供服務場地和硬件設施的方式促進老年助餐服務發(fā)展,,試點推動賀蘭,、中寧等6個縣(區(qū))養(yǎng)老機構“開門助餐”,引導餐飲企業(yè)通過“折上折”“一菜兩價”等優(yōu)惠措施反哺老年助餐,,實現(xiàn)運營機構經(jīng)濟效益,、社會效益“雙豐收”。