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本報(bào)記者   柳   旭

“它像一個(gè)拓荒者，全身都浴著陽(yáng)光，面對(duì)著千里戈壁,，兩眼閃耀著希望……”60多年前,，詩(shī)人艾青來(lái)到新疆石河子，寫(xiě)下了《年輕的城》這首獻(xiàn)給軍墾開(kāi)拓者的熱情贊歌,。

今年是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)成立70周年，年輕的城日新月異，但當(dāng)年那些扎根于此,，把荒漠變成綠洲，讓城市拔地而起的年輕人,，如今已是滿頭銀發(fā),，為他們創(chuàng)造更加幸福的晚年生活，是兵團(tuán)民政人義不容辭的責(zé)任,。

4月中旬,，記者走進(jìn)軍墾名城——兵團(tuán)第八師石河子市,，近距離感受這顆戈壁明珠的獨(dú)特魅力，深入了解當(dāng)?shù)鼐劢估夏耆司筒蛯?shí)際困難,，積極發(fā)展老年助餐服務(wù)的扎實(shí)舉措,。

呵護(hù)老一輩軍墾人的幸福“食”光

早上8點(diǎn)半,，石河子市軍墾家風(fēng)廣場(chǎng),，跑步、羽毛球,、太極劍……晨練的居民用自己喜歡的方式開(kāi)啟了新的一天,。

在一處僻靜的空?qǐng)錾希?3歲的田先生正在用彈弓打靶?！懊刻炀毩?xí)1小時(shí)左右,，既能鍛煉身體穩(wěn)定性，又能鍛煉手眼協(xié)調(diào)能力,?！碧锵壬嬖V記者，他的父母是1961年到新疆的,，當(dāng)時(shí)他還沒(méi)有出生,，算是第二代兵團(tuán)人。

與此同時(shí),，在石總場(chǎng)北泉鎮(zhèn)花園社區(qū)的老年助餐點(diǎn),，熱乎乎的飯菜已經(jīng)擺上餐臺(tái)，一眼望去,，有芹菜腰豆,、土豆絲、蒸紅薯,、煮雞蛋,，還有饅頭和白粥。

“我6歲來(lái)到新疆,，一直在這里生活,、工作?！鄙鐓^(qū)居民黃愛(ài)香說(shuō),，“老年助餐點(diǎn)不僅環(huán)境衛(wèi)生，飯菜味道也好,?！?/p>

王愛(ài)云領(lǐng)著84歲的母親來(lái)到餐廳?！拔覌屇贻p時(shí)來(lái)新疆,，現(xiàn)在年紀(jì)大了,，耳朵聽(tīng)不清了，我身體也不太好,。原來(lái)都是我愛(ài)人做飯,，最近他沒(méi)在家，我們娘倆吃飯真發(fā)愁,?！蓖鯋?ài)云告訴記者，自從餐廳開(kāi)業(yè),，她就幫母親辦了卡,，一天三頓都在這里吃，“離我家挺近的,，我也打算辦張卡一起吃,。”

記者在餐廳里看到,，吃飯的除了老年人,，還有不少圍坐一桌、邊吃邊聊的年輕人,。他們表示,，餐廳的環(huán)境特別好,，菜品種類也多,，口味挺好的。

在餐廳的一角,，記者發(fā)現(xiàn),，有一塊用屏風(fēng)隔出來(lái)的空間，里面擺放著圓形餐桌,，桌上放著印有“生日快樂(lè)”字樣的氣球,，墻上的圖案是一棵許愿樹(shù)，周圍寫(xiě)滿了祝福的話語(yǔ),。

“這個(gè)助餐點(diǎn)可以舉辦生日會(huì),。”石河子市銀齡養(yǎng)老院院長(zhǎng)馬榮學(xué)介紹,，依托于銀齡養(yǎng)老院配套的食堂,，助餐點(diǎn)可以為周邊老年人提供營(yíng)養(yǎng)美味的餐食。助餐點(diǎn)旁邊還有乒乓球室,、桌球室,、圖書(shū)室，并開(kāi)設(shè)了棋牌區(qū),、書(shū)法區(qū),、手工區(qū),，老年人不僅可以吃飯，還能開(kāi)展多種文娛活動(dòng),。

在助餐點(diǎn)門口,，記者看到了一塊印有“八師石河子市長(zhǎng)者助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)”的銘牌。工作人員介紹,，這塊銘牌由市民政局統(tǒng)一制發(fā),，上面的LOGO是軍墾的“墾”字拼音首字母“K”的變體，左邊是一位弓著身子墾荒的人,，右邊是一位拄著拐杖的老人,，組成的愛(ài)心形狀被兩個(gè)綠色同心圓包圍，圓環(huán)內(nèi)是8顆紅星,。

工作人員告訴記者：“這個(gè)LOGO表達(dá)了老一輩軍墾人將青春獻(xiàn)給了邊疆,，如今我們要以崇敬仁愛(ài)之心來(lái)呵護(hù)他們的晚年生活。這也突顯了石河子市全心全意以優(yōu)惠,、實(shí)惠,、普惠、智慧的服務(wù)為老年人打造幸福晚年的理念,?！?/p>

因地制宜探索，讓老年人吃飯更省心

臨近中午,，馬月平騎著電動(dòng)車買菜歸來(lái),，正要回家給孫子做午飯。今年71歲的他,，老家在山西長(zhǎng)治,，1958年隨父母來(lái)到石河子。

“原來(lái)這里一棟樓房都沒(méi)有,，全是平房和地窩子,。”說(shuō)起今昔生活的對(duì)比,，馬月平表示,，現(xiàn)在條件好了，家里住上了三居室,，平時(shí)除了照看孫子,，其他時(shí)間就是在社區(qū)打打乒乓球，在文化廣場(chǎng)和老朋友們打打牌,，每天都過(guò)得特別舒心,，“我給現(xiàn)在的生活打90分。”

說(shuō)到一日三餐,，馬月平表示,，他去老年助餐點(diǎn)吃過(guò)幾次飯，感覺(jué)口味比較適合老年人,，價(jià)格也實(shí)惠,，希望這樣的為老服務(wù)更多些，這樣才能讓晚年生活更安心,。

“這兩個(gè)菜是素的,，這三個(gè)菜是葷的?！蔽绮蜁r(shí)間,，紅山街道二十五社區(qū)軍墾之家長(zhǎng)者食堂里，就餐的老人已經(jīng)在排隊(duì)打飯,。這家長(zhǎng)者食堂由城投泰盛城市服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng),，公司每天都會(huì)派工作人員到食堂開(kāi)展服務(wù)。當(dāng)天值班的是董言哲,，他剛剛接到電話,，有社區(qū)老年人需要送餐上門，他在取餐窗口打了一份套餐,，用袋子裝好后就出發(fā)了,。

“您好，我是城投公司的,，這是您要的午餐,。”來(lái)到75棟5單元二樓,，董言哲敲開(kāi)了姚秀英老人的門,，并把熱乎乎的午餐遞過(guò)去,。姚秀英接過(guò)午餐連聲說(shuō)：“謝謝你們幫我把飯送到家,。”

“我們社區(qū)的戶籍人口有8500多人,，其中老年人占比超過(guò)28%,。”二十五社區(qū)居委會(huì)主任胡明川告訴記者,，為了讓長(zhǎng)者食堂持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)營(yíng),，社區(qū)制作了“連心卡”，發(fā)放給全社區(qū)328名聯(lián)戶長(zhǎng),，這些聯(lián)戶長(zhǎng)多數(shù)不到60歲,，但拿著“連心卡”到食堂就餐同樣可以享受優(yōu)惠價(jià)格，“這項(xiàng)舉措不僅激發(fā)了居民參與社區(qū)治理的積極性，也給長(zhǎng)者食堂提供了更加穩(wěn)定的客源,?！?/p>

“在推進(jìn)老年助餐服務(wù)過(guò)程中，我們反復(fù)思考了政府,、市場(chǎng),、社會(huì)應(yīng)分別扮演什么角色?！笔幼邮忻裾志珠L(zhǎng)彭力表示,，助餐服務(wù)最初是由當(dāng)?shù)匾恍┤臻g照料中心做起來(lái)的，后來(lái)又有餐飲企業(yè),、社區(qū)食堂,、機(jī)關(guān)食堂加入進(jìn)來(lái)，并逐漸探索形成了包括“養(yǎng)老機(jī)構(gòu)+助餐”“餐飲企業(yè)+助餐”等在內(nèi)的7種老年助餐服務(wù)模式,，“這些模式依托已有的機(jī)構(gòu)和資源,，因地制宜發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，增進(jìn)了老年人福祉,，也給計(jì)劃開(kāi)展老年助餐服務(wù)的社區(qū)提供了經(jīng)驗(yàn),。”

按市場(chǎng)規(guī)律辦事,，給老年人持久的幸福感

下午6點(diǎn),，東城街道四十社區(qū)，孩子們陸續(xù)放學(xué)歸來(lái),，社區(qū)長(zhǎng)者餐廳里也熱鬧起來(lái),。喬艷芳是這家餐廳的工作人員，她在外賣窗口忙著把居民選購(gòu)的麻花,、發(fā)糕,、花卷、酸奶炸糕等打包裝袋,，她的愛(ài)人在后廚忙著洗菜,、切菜，為當(dāng)晚的臊子面,、炸醬面準(zhǔn)備材料,。

80歲的李學(xué)恒買了兩個(gè)花卷和一塊發(fā)糕，一共消費(fèi)2元,?！安幌胱鲲埩司蛠?lái)買點(diǎn)主食，回去煮點(diǎn)稀飯,，簡(jiǎn)單吃一頓,，總之就是方便,。”李學(xué)恒說(shuō),，“現(xiàn)在生活好了,，平時(shí)想吃啥就吃啥，長(zhǎng)者餐廳解決了老年人在家做飯不方便的問(wèn)題,，讓我們沒(méi)有后顧之憂,。”

76歲的彭正榮還沒(méi)在長(zhǎng)者餐廳吃過(guò)飯,，他表示,，社區(qū)開(kāi)了長(zhǎng)者餐廳后，他非常高興,，經(jīng)常過(guò)來(lái)看看,，印象最深的就是干凈，比一般的餐館強(qiáng)得多,，目前他身體還可以,，以后要是做不動(dòng)飯了，也打算到這里來(lái)用餐,。

“我17歲到新疆,，至今依然吃不慣皮牙子?！?1歲的徐傳家笑著告訴記者,，他經(jīng)常到長(zhǎng)者餐廳吃飯，也喜歡和朋友聚在這里聊天,?！安蛷d的食譜每天都發(fā)到微信群里，老伴下樓不方便,，我吃完再幫她買一份帶回家,。”

記者了解到,，石河子市60歲以上老年人占比23.2%,，已步入中度老齡化階段。同時(shí),，根據(jù)石河子大學(xué)的調(diào)研結(jié)果,，排在老年人居家養(yǎng)老需求前三位的依次是助餐,、家政,、理發(fā)。由此可見(jiàn),，助餐服務(wù)已經(jīng)成為老年人的迫切需要,。

“兵團(tuán)的老年助餐服務(wù)是關(guān)愛(ài)兵團(tuán)老一輩軍墾人的重大民生工程。”兵團(tuán)民政局副局長(zhǎng)田固表示,，兵團(tuán)的老年人來(lái)自五湖四海,，都是當(dāng)年支邊的青年，這些人把青春年華奉獻(xiàn)給了屯墾戍邊,，在最艱苦的地方奮斗了一輩子,，如今他們年事已高，對(duì)養(yǎng)老服務(wù)的需求非常迫切,，民政部門必須扛起責(zé)任,，從實(shí)際出發(fā)，把老年助餐服務(wù)工作做好,，提升兵團(tuán)老年人的獲得感,。

“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo),、盡力而為,、量力而行，這是我們推進(jìn)老年助餐服務(wù)的基本遵循,?！痹诒鴪F(tuán)民政局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)郭正耀看來(lái),，老年助餐服務(wù)的關(guān)鍵是“助”,，工作重點(diǎn)是提供服務(wù)，核心是解決老年人吃飯不方便的問(wèn)題,。因此,，不能一哄而上，必須按市場(chǎng)規(guī)律辦事,，要把閑置的資源整合起來(lái),，讓老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)能夠穩(wěn)定可持續(xù)運(yùn)營(yíng)，給老年人提供持久的幸福感,。