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以助餐點激活區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)發(fā)展動能

時間: 2024-12-09 09:12   來源:中國社會報


12月5日,,北京市昌平區(qū)天通苑北街道天通西苑第三社區(qū)的兩位高齡老人在家中享用助餐志愿者送來的餐食。 供圖/董幸佳

本報記者   黃   瑤

“助餐點離家近,,飯菜花樣多,,口味也適合老年人,特方便,?!?5歲的季蘭英樂呵呵地說。在北京市昌平區(qū)天通苑北街道(以下簡稱天北街道),,家門口的老年助餐點不僅讓老年人得到了“食”惠,,還成為促進(jìn)區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)體系完善的有力推手、老年人享受晚年幸福的支點,。

近日,,記者在實地采訪中了解到,天北街道綜合考慮轄區(qū)老年人口規(guī)模,、助餐服務(wù)需求,、服務(wù)半徑等因素,有效整合利用資源,,因地制宜發(fā)展老年助餐服務(wù),,并以助餐點為支撐,將家政,、助浴,、健康管理等居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)送到老年人的床邊,、身邊。

閑置設(shè)施變身老年助餐點

天北街道轄16個社區(qū)3個村,,有常住人口14.27萬人,,其中老年人占比21.2%,具有人口密度大,、老年人口多的鮮明特點,。

2023年年初,天北街道對轄區(qū)老年人需求進(jìn)行調(diào)研,,助餐服務(wù)排在首位,,占比高達(dá)72.75%。民有所呼,,我有所應(yīng),。從試點示范到全面覆蓋,天北街道逐步構(gòu)建起由1個中央廚房,、8個助餐點組成的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò),,讓越來越多的老年人在家門口吃上了暖心飯。

“開飯咯,!”隨著一聲召喚,,在天通北苑第二社區(qū)小廣場上健身的老年人停下來,來到一旁的助餐點,,排隊領(lǐng)取自己預(yù)訂的餐食,。記者看到,這個助餐點雖面積不到60平方米,,但屋內(nèi)明亮整潔,,擺放的一張餐桌可供六七個人同時用餐,門口還鋪設(shè)了無障礙坡道和安全扶手,,方便老年人過往,。“老人們可以在這里用餐,,也可以拿回家里吃,。”據(jù)天北街道辦事處民生保障辦科長王寧介紹,,這里原是物業(yè)企業(yè)圖書室,,因處于小區(qū)中間位置,方便老年人就近取餐,,街道與物業(yè)企業(yè)協(xié)商后,,將圖書室改造成了助餐點。

作為人口密集型社區(qū),,天北街道面臨助餐服務(wù)需求大,、養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施和空間緊缺的難題,。為破解這樣的困局,讓有需求的老年人就近就便獲得助餐服務(wù),,天北街道在助餐點選址布局上巧思考,。“除了物業(yè)閑置房屋,,我們還把以前的核酸檢測集裝箱改成了老年助餐點,。”天北街道辦事處副主任朱飛告訴記者,,目前運營的助餐點中,,3個助餐點嵌入社區(qū)養(yǎng)老驛站實現(xiàn)功能拓展,3個助餐點采取租賃閑置用房解決場地問題,,其余則是原來的核酸檢測設(shè)施改建的,,中央廚房與各老年助餐點的距離均不超過3公里。

物盡其用,、為我所用,。在天北街道,閑置設(shè)施搖身一變成為老年助餐點,,使老年人就餐更加便利,。

配餐送餐暖到老人心坎里

“飯菜軟爛可口,營養(yǎng)搭配得好,,我每天都會訂一份,,讓志愿者幫我送到家里?!爆F(xiàn)年88歲的葉鳳芝(化名)是一位獨居高齡老人,買菜做飯最令她發(fā)愁,,自從社區(qū)有了老年助餐服務(wù),,她再也不用操心吃飯的事情了。

2023年,,天北街道緊緊圍繞老年人需求,,引入社會力量開展老年助餐服務(wù),引導(dǎo)一家本地養(yǎng)老企業(yè)建設(shè)中央廚房,,并提供8個助餐點的配送餐服務(wù),,實現(xiàn)了規(guī)模化,、連鎖化運營,。“我們聘請專業(yè)營養(yǎng)師搭配菜譜,,做到菜品低油,、低鹽,、低糖、多膳食纖維,,并定期更換菜譜,,種類每天不重樣?!痹撈髽I(yè)負(fù)責(zé)人趙國良說,。

據(jù)悉,天北街道老年助餐點的老年餐采取兩葷一素套餐制,,分普通餐和清真餐,,不僅有主食、粗糧,,還搭配了小菜和湯,。“老年餐售價每份23元,,民政部門按照每餐3元,、5元的標(biāo)準(zhǔn)分別給予助餐點運營補貼和基本養(yǎng)老服務(wù)對象就餐補助?!睋?jù)朱飛介紹,,中央廚房嚴(yán)格實施食品留樣制度,確保餐食安全可靠,,各助餐點實行“統(tǒng)一名稱,、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一制度,、統(tǒng)一服務(wù)”規(guī)范化管理,同時街道也會定期進(jìn)行專項安全檢查,,開展老年人滿意度調(diào)查,,不斷提升老年助餐服務(wù)質(zhì)量。

“餐食分裝好后,,我們分兩條線路配送到社區(qū)老年助餐點,,每條線路時長均不超過半小時,保證餐食的新鮮和溫度,?!痹撈髽I(yè)社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)項目負(fù)責(zé)人胡大柱說。

社區(qū)助餐點近在咫尺,,但對高齡,、失能失智、殘疾等行動不便老人來說,取餐仍是問題,。為此,,天北街道指導(dǎo)各社區(qū)積極調(diào)動居民參與熱情,探索開展志愿送餐服務(wù)模式,,目前已有90余名志愿者加入送餐志愿服務(wù)隊,。在朱飛看來,志愿者送餐不僅打通了老年人吃飯難的“最后一公里”,,也營造了敬老愛老助老的氛圍,,對于構(gòu)建老年友好型社區(qū)環(huán)境具有積極作用。

小助餐點有大“內(nèi)核”

前不久,,葉鳳芝在家不慎摔傷,,情急之下她打電話給社區(qū)助餐點尋求幫助?!白o(hù)工很快就來了,,干活很細(xì)致,對我特別有耐心,?!比~鳳芝是社區(qū)助餐點常客,,她覺得助餐點推薦的人準(zhǔn)可靠,。

“咱們這里有家政服務(wù)嗎?”“家里有臥床老人,,哪里能找到靠譜的護(hù)工,?”……天北街道老年助餐服務(wù)微信群里,時常有人尋求幫助,。在胡大柱看來,,養(yǎng)老助餐服務(wù)搭建起了社區(qū)與老年群體之間的橋梁,“老年人生活中遇到問題不知道該怎么解決,,除了聯(lián)系居委會,,也可以找助餐點?!?/p>

借助助餐服務(wù)在老年人中的知曉度、信任度,,天北街道今年對老年助餐點進(jìn)行全面升級,,由街道養(yǎng)老照料中心統(tǒng)籌,將老年學(xué)堂,、康養(yǎng)娛樂,、托老服務(wù)、居家護(hù)理、家政清潔等資源鏈接進(jìn)來,。在天通中苑第三社區(qū)助餐點,,記者看到,玻璃房里放置著血壓儀等醫(yī)用設(shè)備,,簽約家庭醫(yī)生可以在此為居民提供健康檢查,、用藥咨詢等服務(wù),醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)在這里有了具象的體現(xiàn),。

“助餐點不僅提供助餐服務(wù),,還承載著社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)的多種功能?!敝祜w表示,,服務(wù)的延伸,進(jìn)一步增強了社區(qū)助餐的可持續(xù)性,,養(yǎng)老服務(wù)供需銜接更加順暢,,服務(wù)也更有活力。

據(jù)了解,,天北街道今年共提供老年助餐服務(wù)52729人次,,約占全區(qū)的三分之一,其中志愿者送餐7071份,,開展巡視探訪服務(wù)5086人次,、清潔服務(wù)1144人次,開展助醫(yī)服務(wù)1934人次,,舉辦文化娛樂活動61場次,,為267人提供專業(yè)的法律咨詢服務(wù)等。

不出社區(qū)就能享受多元養(yǎng)老服務(wù),,天北街道的老年人享受的不僅是“口?!保恰靶腋,!?。