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本報(bào)記者趙曉明

“這是慈善超市?難道不是烘焙店?”看著藍(lán)底白字的慈善超市招牌和店內(nèi)多種多樣的青團(tuán)、蛋糕,、飲品,，記者有點(diǎn)兒疑惑。

“是的,，這是上海唯一一家以烘焙為特色的慈善超市,?！鄙虾Ｊ衅謻|新區(qū)三林鎮(zhèn)慈善超市負(fù)責(zé)人瞿藝解答了記者的疑問(wèn)。

三林鎮(zhèn)慈善超市由上海浦東新區(qū)善行公益服務(wù)中心負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng),，周邊是大型保障房社區(qū)——懿德社區(qū),。2020年年底，三林鎮(zhèn)慈善超市重新規(guī)劃定位,，以烘焙為特色,，為周邊社區(qū)老年人贈(zèng)送“愛(ài)心面包”，并聯(lián)動(dòng)社工站建立社區(qū)便民服務(wù)團(tuán)隊(duì),，逐步打造拓展社區(qū)公益慈善樞紐,。

從“這能行?”到“確實(shí)行!”

三林鎮(zhèn)慈善超市面積約150平方米。開(kāi)業(yè)時(shí),，周邊社區(qū)居民議論紛紛：慈善超市咋還賣上面包了?這能行?

“肯定行!”雖然項(xiàng)目運(yùn)行團(tuán)隊(duì)心里也沒(méi)底,，但大家依舊回答得“理直氣壯”。兩年多后,，事實(shí)驗(yàn)證“確實(shí)行”,。正如超市里一個(gè)個(gè)香氣四溢的面包，以烘焙為特色的慈善超市運(yùn)營(yíng)情況“香得很”,。再遇到類似的疑問(wèn)時(shí),，瞿藝都會(huì)底氣十足地回答：“慈善超市賣面包，必須行!”

目前,，酥皮菠蘿面包,、手撕奶香面包、椰香餐包是店里的暢銷單品,。根據(jù)居民需求,，三林鎮(zhèn)慈善超市又開(kāi)發(fā)了咖啡、奶茶等飲品以及蛋糕定制,、外賣配送等服務(wù),。

社區(qū)居民俞女士是三林鎮(zhèn)慈善超市的常客,。早上送孩子上學(xué)來(lái)不及做早飯,，俞女士就會(huì)到慈善超市買一份搭配好的牛奶面包套餐，解決一家三口的早餐需求,。

隨著收款提示聲的響起,，俞女士知道，這筆30元的支出中有0.3元匯入了慈善超市愛(ài)心基金,。正如三林鎮(zhèn)慈善超市門口海報(bào)上寫的那樣：每一筆消費(fèi),，為慈善事業(yè)捐贈(zèng)1%。

此外，按照該慈善超市的運(yùn)行規(guī)則,，企業(yè)捐贈(zèng)物資,、公益活動(dòng)物資在愛(ài)心物資板塊進(jìn)行展示并義賣;每月將門店利潤(rùn)的10%以及公益活動(dòng)、義賣所得全部投入慈善超市愛(ài)心基金中,，用于開(kāi)展公益活動(dòng),。

涓涓細(xì)流匯聚成愛(ài)意江河。在居民們的支持下,，三林鎮(zhèn)慈善超市已累計(jì)收獲了8000多元的愛(ài)心基金,。“這筆錢主要用于為社區(qū)居民提供服務(wù),、對(duì)困難居民提供幫扶,。”瞿藝介紹說(shuō),。

每到節(jié)日,，三林鎮(zhèn)慈善超市就會(huì)開(kāi)展“愛(ài)心面包”公益活動(dòng)，為周邊社區(qū)困難老人送去青團(tuán),、粽子,、鮮肉月餅以及節(jié)日的祝福。

三林鎮(zhèn)慈善超市舉辦了“小小店員”活動(dòng),，通過(guò)小手拉大手的方式,，讓孩子和家長(zhǎng)一起參與慈善超市運(yùn)營(yíng)，為社區(qū)慈善助力,。

看到活動(dòng)通知,，俞女士給10歲的兒子報(bào)了名，到慈善超市做一天志愿服務(wù),，打掃衛(wèi)生,、引導(dǎo)顧客、收銀,。用瞿藝的話來(lái)說(shuō),，小朋友們干得很“帶勁”。

上海交通大學(xué)中國(guó)公益發(fā)展研究院院長(zhǎng)徐家良認(rèn)為,，三林鎮(zhèn)慈善超市以烘焙為特色,，銷售面包、咖啡,、奶茶,、蛋糕等，將一定比例的收入轉(zhuǎn)入慈善基金,，用好了市場(chǎng)機(jī)制,，形成了幫助困難群體和保障生存,、發(fā)展的“雙贏”局面。

“五社聯(lián)動(dòng)”讓愛(ài)不停歇

“磨剪刀嘞戧菜刀……”在許多老上海人的記憶中,，弄堂里經(jīng)常有這樣的吆喝聲。雖然如今弄堂里難覓修理師傅的身影,，但居民們的需求沒(méi)有消失,。為此，上海市持續(xù)推進(jìn)“15分鐘社區(qū)生活圈”建設(shè),，要求社區(qū)提供裁縫鋪,、修鞋鋪等便民項(xiàng)目。

以此為契機(jī),，三林鎮(zhèn)慈善超市聯(lián)動(dòng)社區(qū),、社工、志愿者的力量,，建立起社區(qū)便民服務(wù)團(tuán)隊(duì),。成立之初，隊(duì)長(zhǎng)邱蕾四處搜羅社區(qū)能人加入,。在社區(qū)居委會(huì)工作人員的推薦下,，邱蕾一眼就“相中”了磨刀師傅張井珍。

70多歲的張井珍退休后一直閑不住,，接到邱蕾邀請(qǐng)后,，立刻表示同意加入便民服務(wù)團(tuán)隊(duì)?！昂芏嗬仙虾Ｈ瞬幌矚g機(jī)器磨刀,，更喜歡用磨刀石手工磨，但現(xiàn)在手工磨刀服務(wù)越來(lái)越少了,?！睆埦湔f(shuō)。

每到社區(qū)便民服務(wù)團(tuán)隊(duì)與居委會(huì)約定的日子,，張井珍的磨刀攤子總是很受居民歡迎,。老人把大大小小六七塊磨刀石一字?jǐn)[開(kāi)，根據(jù)菜刀,、剪子的具體情況擇優(yōu)使用,。有時(shí)候，遇到一把好菜刀,，張井珍在磨好之后還會(huì)輕彈刀身,，拿到耳邊仔細(xì)傾聽(tīng)聲音，然后心滿意足地把菜刀遞給居民：“菜刀磨好了,，能用好久,。”

金華根也是便民服務(wù)團(tuán)隊(duì)的一員，他的“絕活”是維修電器,，在周邊社區(qū)有著不小的名氣,。

聽(tīng)說(shuō)金華根在社區(qū)為大家免費(fèi)維修電器，居住在天花庵村的吳阿姨拿起電水壺趕了過(guò)來(lái),?！耙郧埃腋浇鼪](méi)個(gè)修理小家電的地方,，現(xiàn)在,，社區(qū)好心人就能幫忙修，很方便,?！眳前⒁陶f(shuō)。

據(jù)邱蕾介紹,，截至目前,，便民服務(wù)團(tuán)隊(duì)先后開(kāi)展了配鑰匙、理發(fā),、磨刀,、維修家電等便民服務(wù)200余場(chǎng)，服務(wù)群眾超5000人次,。

瞿藝表示,，三林鎮(zhèn)慈善超市將不斷拓寬服務(wù)廣度和深度，鏈接更多愛(ài)心資源,，為轄區(qū)內(nèi)困難群體提供暖心幫扶,，用愛(ài)守護(hù)三林百姓的煙火氣。

■ 記者手記

三林鎮(zhèn)慈善超市,，是記者遇到的第一個(gè)以烘焙為特色的慈善超市,。它的運(yùn)營(yíng)發(fā)展，為慈善超市自我造血與服務(wù)居民并重探索了一條新路徑,，更為基層治理增添了慈善活力,。

自我造血有新意。2020年年底,，三林鎮(zhèn)重新規(guī)劃和定位慈善超市時(shí)做了大量調(diào)研,，在選址、運(yùn)營(yíng)等方面“新意”滿滿,。一方面考慮到社區(qū)周邊烘焙店較少,，另一方面將販?zhǔn)酆姹寒a(chǎn)品與慈善物資收集、義賣兼顧,，使這家“另類”的慈善超市有了自我造血能力,。

慈善幫扶可持續(xù),。三林鎮(zhèn)慈善超市定期為周邊社區(qū)困難、高齡老人送“愛(ài)心面包”等,，做慈善的資金來(lái)源于慈善超市設(shè)立的愛(ài)心基金,，每一筆收益的1%納入愛(ài)心基金，讓慈善事業(yè)有了“源頭活水”,。

服務(wù)居民有準(zhǔn)度,。一是找準(zhǔn)了居民需求的“痛點(diǎn)”。三林鎮(zhèn)慈善超市聯(lián)動(dòng)社工站多次調(diào)研,，發(fā)現(xiàn)磨菜刀等服務(wù)雖然微小卻是居民急需，進(jìn)而針對(duì)“痛點(diǎn)”提供服務(wù),。二是找準(zhǔn)了服務(wù)居民的“支點(diǎn)”,。結(jié)合上海市持續(xù)推進(jìn)的“15分鐘社區(qū)生活圈”建設(shè)，便民服務(wù)團(tuán)隊(duì)吸引眾多“社區(qū)能人”參與,，為社區(qū)服務(wù)持續(xù)開(kāi)展組建了生力軍,。

正如徐家良教授所言，三林鎮(zhèn)理解了慈善超市的內(nèi)在邏輯,，把握了“慈善+超市”的基本特性,，深入挖掘慈善內(nèi)涵、拓展服務(wù)功能,，使得這家以烘焙為特色的慈善超市展現(xiàn)出了強(qiáng)大生命力,。

這家超市 “愛(ài)”與“面包”都有