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首頁本報記者 姜雪芹
1月26日中午，雪后初晴的山東曹縣,，天氣有些清冷,，但在曹縣人民醫(yī)院住院的多位特困老人心里卻暖暖的。他們吃著志愿者送上的“慈善暖菏餐”,，因生病帶來的不悅被拋在了一邊。
為解決特殊老年人住院治療期間的吃飯問題,，2024年8月起,，菏澤市依托助老食堂，在曹縣,、成武縣兩地試點開展“慈善暖菏餐”行動,，將免費的營養(yǎng)午餐送至老年人病床前。
曹縣康健醫(yī)養(yǎng)中心是承接“慈善暖菏餐”行動試點的機構(gòu)之一,。當日上午10點,，該中心餐食制作間里，明廚亮灶,，飯菜飄香,。循著香味，記者來到正在分餐的志愿者邊小文身邊,。邊小文介紹,，中午為住院老人準備的是香煎魚塊和海帶燉魚豆腐，都是軟軟糯糯,、適合老年人的菜品,。他說：“魚塊是廚房精心挑選的刺少、肉嫩的龍利魚,，既能補充營養(yǎng),，又不會卡刺?！?/p>
打包好分餐臺上的飯菜,，邊小文又拿著一個空餐盒去制作間打包了一份。他解釋：“醫(yī)院反饋,，急診室的一位住院老人不吃油膩的,，我們特意準備了一份全素的?！?/p>
記者了解到,，“慈善暖菏餐”目前提供一葷一素一湯，主食是米飯和饅頭,。為準確獲取住院老人的信息,，曹縣康健醫(yī)養(yǎng)中心與醫(yī)院建立日聯(lián)系制度,，低保對象、特困供養(yǎng)人員,、低保邊緣家庭成員以及勞模,、烈屬等人群中60周歲以上老年人在縣人民醫(yī)院辦理入院手續(xù)后，相關信息當日就由醫(yī)院反饋給中心餐飲部,，需要特殊供餐的也會有說明,。按照醫(yī)院反饋，曹縣康健醫(yī)養(yǎng)中心做好備餐送餐工作,。
將餐盒裝好箱,，邊小文與另一名志愿者再次核對當日中午需要送餐的22位特困老人病房所在樓棟和樓層，確定送餐路線,，確保在最短的時間內(nèi)將飯菜送到老人手中,。
做好這些準備工作，熱騰騰的蛋花湯出鍋了,。用最快的速度分裝好,，邊小文和另一名志愿者踏上送餐車，為住院的老年人送餐,。
曹縣康健醫(yī)養(yǎng)中心距離縣人民醫(yī)院只有5分鐘的路程,，菏澤市民政局慈善事業(yè)促進科科長孟艷說：“考慮到配送時間和餐食質(zhì)量,，‘慈善暖菏餐’行動供餐機構(gòu)首選醫(yī)院周邊的助老食堂,。”
臨近春節(jié),，醫(yī)院里來來往往看望病人和為親屬辦理出院手續(xù)的人格外多,。邊小文和另一名志愿者到達醫(yī)院，時間將近11點,。他們默契地同時說：“老人的吃飯時間快到了,，要加快速度?！庇谑?，他們拉起小拖車，在人群中曲里拐彎地急速行進,。記者望著他們的背影一路小跑跟進,，追上時他們正將飯盒交給呼吸與危重醫(yī)學科的護士。邊小文說：“已經(jīng)為這里送餐兩天了,，ICU管理嚴格,，只能送到門口，希望老人早日康復出院,?！?/p>
接下來兩人奔往消化內(nèi)科,，這里有兩位需要送餐的老人。乘坐電梯的間隙,，邊小文和搭檔商量,，兩人分開送，這樣速度快,。
室外寒風凜冽,，邊小文和搭檔的額頭卻冒出汗珠。承接“慈善暖菏餐”行動以來,，這樣奔波流汗的場景對他們來說是常事,，邊小文說：“早一刻送到老人病床前，餐食的口味和熱度就多一份保障,?！?/p>
餐盒送到特困老人朱洪生的病房時，他正為春節(jié)前不能出院煩悶,。見到送餐志愿者,，臉上立刻展露出笑容。當天是他住院的第6天,，一到中午就盼著送餐志愿者的到來,。他說：“沒想到政府還惦記著我，被人惦記的感覺真幸福,！”
小小餐盒為住院老人送去的不僅是一餐飯,，更是一份溫情和關懷。記者與邊小文及他的搭檔分別時,，他們正前往另一棟醫(yī)護樓為住院的特困老人送餐,。
據(jù)統(tǒng)計，“慈善暖菏餐”行動開展試點以來,，已為住院老人送餐7000多人次,。菏澤市民政局四級調(diào)研員、市慈善總會常務副會長朱人和表示,，下一步將繼續(xù)完善“慈善暖菏餐”助老送餐模式,，提高服務的針對性和靈活性，探索形成標準化,、可持續(xù),、可推廣的助老服務經(jīng)驗。
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